Я приготувала тістечка-капкейки і масляний крем, щоб їх прикрасити, і вони вийшли дуже гарними і надзвичайно смачними. Це чудовий і простий рецепт дуже смачних капкейків, і не менш смачного і шовково-глянцевого масляного крему для них. Для капкейків: Борошно – 190 г Розпушувач тіста – 1 3/4 ч.л Яйця – 2 Цукор – 130 г Рослинна олія – 80 […]
Я приготувала українські біляші, які вийшли надзвичайно смачними, і їх також дуже просто приготувати 🙂 Для тіста: Борошно – 270 г (і ще трохи для роботи з тістом) Тепла вода – 200 г Сухі дріжджі швидкої дії – 1 ч.л Цукор – 2 ч.л Сіль – 1/2 ч.л Рослинна олія – 1 ст.л Для начинки: Фарш – 250 г Цибуля – 1, […]
Я спекла полуничний торт, який вийшов надзвичайно смачним, і полуничного смаку йому надає лише натуральний полуничний сік 🙂 Для полуничного пюре: Полуниці – 500 г Для бісквіту: Борошно – 330 г Розпушувач тіста – 2.5 ч.л Сіль – 1 ч.л Харчова сода – 1/4 ч.л Масло – 227 г Цукор – 200-250 г Яєчні білки – 4 Ванільний екстракт – 2 ч.л Молоко […]
Я спекла сливовий пиріг за класичним рецептом, який вперше було опубліковано в газеті “Нью-Йорк Таймс” в 1980-х роках, і він з того часу став легендарним. Пиріг готується дуже швидко і легко, і він дуже смачний. Для пирога: Сливи (середнього розміру) – 7 чи 8, залежно від розміру вашої форми для випікання; моя 21 см в […]
Я приготувала смачний шоколадно-фруктовий млинцевий торт, зовнішній вигляд якого справляє враження на всіх, хто його куштує, – вони заінтриговані тим, як можна добитися такого зорового ефекту розрізу торта 🙂 Для шоколадних млинців: Молоко – 300 мл Окріп – 200 мл Какао-порошок – 20 г Яйця – 2 Цукор – 2-3 ст.л Ванільний цукор – 1 ч.л Борошно – 180 […]
Я приготувала млинці з кабачків і картоплі, і вони вийшли дуже смачними 🙂 Кабачок – 1, середнього розміру Картопля – 1, середнього розміру Яйця – 3 Сіль – 1 ч.л Молоко – 300 мл Борошно – 170 г Рослинна олія – 1 ст.л, + біля 1 ст.л для смаження Зелена цибуля – на ваш смак (за бажанням) Метод пояснено і […]
Я спекла шоколадно-вишневий торт, який називається “П’яна вишня”, який дуже популярний в Україні. Він вийшов чудовим, а коньяк надав йому особливого присмаку. Обов’язковий для скуштування тими, хто любить шоколад і вишні! Для вишень в коньяці: Вишні – 500 г Коньяк – біля 3/4 склянки (щоб покрити всі вишні) Цукор чи сироп – за бажанням Для […]
Я спекла дуже смачний пиріг з чорною смородиною, який готується дуже швидко й легко. Чорна смородина – 400 г Борошно – 230 г Яйця – 2 Цукор – 150 г Сіль – 1/4 ч.л Молоко (кімнатної температури) – 70 г Ванільний екстракт – 1 ст.л Масло (розтоплене) – біля 3 ст.л Розпушувач тіста – 1, 1/2 ч.л […]
Я приготувала міні-піцци, які було дуже просто готувати, тісто вийшло пухким і смачним, так що все вийшло просто чудово! Для тіста: Тепле молоко – 150 г Борошно – 220-240 г Цукор – 1 ч.л Сіль – 1/3 ч.л Рослинна олія – 20 г Сухі дріжджі – 3 г Для начинки: Все, що захочете! 🙂 Я використала: Ковбаса – 180 г […]
Я приготувала американські панкейки на сніданок – і вони вийшли надзвичайно смачними! Велике яйце – 1 Ванільний цукор – 10 г Цукор – 2 ч.л Масло – 10 г Молоко – 130 г Борошно – 130 г Розпушувач тіста – 1 ч.л з гіркою Сіль – дрібка Метод пояснено і проілюстровано нижче. Смачного! Розбийте яйце в миску… …додайте дрібку […]