Чудова ідея смаколика на Хеллоуїн – гарбузово-апельсиновий пудинг 🙂 🎃 Він легкий і дуже смачний, і надзвичайно просто готується. Він веганський і безглютеновий, і ви також можете приготувати його цілком без цукру, якщо захочете. Просто застосуйте дуже прості фокуси – і отримаєте цей чудовий смаколик 🙂 М’якоть гарбуза – 400 г (найкраще взяти солодкий гарбуз) Свіжовитиснений […]
Я спекла манно-сирну запіканку, яка вийшла надзвичайно смачною. Вона легка, корисна для здоров’я (там немає борошна і масла), і не занадто солодка – сподіваюся, вам сподобається. Творог (я використала напівжирний) – 600 г Яйця – 4 Ізюм – 100 г Манна крупа (я використала мілку) – 8 ст.л Цукор – 70 г Ванільний цукор – 10 г Сметана – […]
Я спекла шоколадно-горіховий торт, який вийшов смачним, як завжди – а ще він дуже швидко готується. Для бісквіту: Борошно – 230 г Какао-порошок – 65 г Цукор – 260 г Сіль – 1 ч.л Розпушувач тіста – 10 г Молоко – 260 г (кімнатної температури) Рослинна олія (без запаху) – 60 г Масло – 60 г (кімнатної температури) Яйця (великі) – […]
Я спекла капкейки “Червоний оксамит” і приготувала вершково-сирний крем для їх прикраси, і вони вийшли дуже вологими і справді оксамитовими, а вершково-сирний крем чудово доповнює їх смак. Для капкейків: Борошно – 220 г Цукор – 160 г Кефір – 180 мл (кімнатної температури) Рослинна олія – 120 мл Яйця – 2 Харчова сода – 2/3 ч.л Розпушувач тіста – […]
Я приготувала сирно-ягідну запіканку, яка не містить борошна чи масла, і в ній мінімальна кількість цукру, так що вона настільки корисна для здоров’я, наскільки смачна. Несолений сир (творог) – 600 г Густий йогурт – 250 г + біля 79 г для прикраси Яйця – 4 Цукор – 90 г Ванільний цукор – 20 г Кукурудзяний крохмаль – […]
Я приготувала кавово-полуничний десерт “Парфе”, який горується швидко і просто, але вийшов надзвичайно смачним 🙂 Розчинна кава – 4 ст.л Молоко – 20 мл Згущене молоко – 100 г Жирні вершки – 400 мл Цукрова пудра – біля 3 ст.л (на ваш смак) Полуниці – біля 200 г (за бажанням) Кондитерський шоколад – біля 30 г (за бажанням, для прикраси) […]
Я приготувала тістечка-капкейки і масляний крем, щоб їх прикрасити, і вони вийшли дуже гарними і надзвичайно смачними. Це чудовий і простий рецепт дуже смачних капкейків, і не менш смачного і шовково-глянцевого масляного крему для них. Для капкейків: Борошно – 190 г Розпушувач тіста – 1 3/4 ч.л Яйця – 2 Цукор – 130 г Рослинна олія – 80 […]
Я приготувала українські біляші, які вийшли надзвичайно смачними, і їх також дуже просто приготувати 🙂 Для тіста: Борошно – 270 г (і ще трохи для роботи з тістом) Тепла вода – 200 г Сухі дріжджі швидкої дії – 1 ч.л Цукор – 2 ч.л Сіль – 1/2 ч.л Рослинна олія – 1 ст.л Для начинки: Фарш – 250 г Цибуля – 1, […]
Я спекла полуничний торт, який вийшов надзвичайно смачним, і полуничного смаку йому надає лише натуральний полуничний сік 🙂 Для полуничного пюре: Полуниці – 500 г Для бісквіту: Борошно – 330 г Розпушувач тіста – 2.5 ч.л Сіль – 1 ч.л Харчова сода – 1/4 ч.л Масло – 227 г Цукор – 200-250 г Яєчні білки – 4 Ванільний екстракт – 2 ч.л Молоко […]
Я спекла сливовий пиріг за класичним рецептом, який вперше було опубліковано в газеті “Нью-Йорк Таймс” в 1980-х роках, і він з того часу став легендарним. Пиріг готується дуже швидко і легко, і він дуже смачний. Для пирога: Сливи (середнього розміру) – 7 чи 8, залежно від розміру вашої форми для випікання; моя 21 см в […]